оснащение кухни под ключ Things To Know Before You Buy
оснащение кухни под ключ Things To Know Before You Buy
Blog Article
Оборудование для кафе и ресторанов должно удовлетворять ряду общих требований, обеспечивающих его долговечность, безопасность и функциональность.
Миксеры могут быть оснащены различными насадками для выполнения разнообразных задач.
При покупке посуды стоит спросить у поставщика, готов ли он предоставлять такие же комплекты на протяжении длительного периода времени, ведь сервизы с разными рисунками выглядят в зале нелепо.
Бистро. Важно правильно организовать раздаточную линию с мармитами, охлаждаемыми прилавками и витринами для напитков. Также необходимо оборудование для быстрого приготовления блюд, такие как гриль и фритюрницы.
Выбор оборудования для заведения — процесс индивидуальный, зависящий главным образом от формата заведения. Этот вопрос рекомендуется решить еще на этапе создания бизнес-плана кафе или ресторана. Далеко не каждый сайт компании-производителя может вместить информацию обо всех существующих и возможных инструментах, а тем более рассказать, что и для чего используется и насколько важно для работы каждое приспособление.
Возможности Для кого Тарифы Партнёрам Полезное ВХОД
Удобный доступ к продуктам, стеклянные двери для обзора содержимого
Представлено шкафами шоковой заморозки, холодильными витринами, охлаждаемыми столами, льдогенераторами и др.
Современные облачные системы устанавливаются на планшет и не занимают много места, плюс официант может принять заказ у гостя сразу возле столика.
Высокая производительность, экономия воды и моющих средств
Особенно не стоит так рисковать при открытии своего первого заведения, когда вы read more еще не знаете, как и что должно работать и насколько это будет вам выгодно.
Кондитерские миксеры. Используются для взбивания кремов и других кондитерских масс.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
В основном такое оборудование предназначено для обработки продуктов: мяса, рыбы, овощей. Также есть техника для кондитерского цеха.